Právní informace

Zásady ochrany osobních údajů

Účinné od 26. června 2026 · verze 2.0

Společnost Nesma s.r.o., IČO 24735086, se sídlem Betlémské nám. 251/2, 110 00 Praha 1(dále jen „Správce“) zpracovává osobní údaje uživatelů služby FoodSafetyDocs v souladu s nařízením GDPR (EU) 2016/679 a zákonem č. 110/2019 Sb.

1. Jaké údaje zpracováváme

  • Identifikační údaje: jméno, e-mail, název firmy
  • Provozní údaje: záznamy o měření teplot, kontrolní seznamy, fotografie
  • Technické údaje: IP adresa, čas přístupu, zařízení

2. Účel zpracování

Údaje zpracováváme pro účely poskytování služby digitálního HACCP, plnění smlouvy a oprávněných zájmů Správce (zabezpečení, prevence podvodů).

3. Doba uchování

Provozní data uchováváme po dobu trvání smlouvy a 5 let po jejím ukončení (povinnost vést záznamy HACCP). Osobní údaje uživatelů 3 roky po ukončení účtu.

4. Vaše práva

Máte právo na přístup, opravu, výmaz, omezení zpracování, přenositelnost údajů a podání stížnosti u Úřadu pro ochranu osobních údajů.

5. Kontakt

Žádosti zasílejte na info@foodsafetydocs.cz. Pověřence pro ochranu osobních údajů zastihnete tamtéž.