Všechny kurzy
Hygiena·Začátečník
Osobní hygiena
Samostatný kurz osobní hygieny pro personál ve stravování: cesty kontaminace, mytí a dezinfekce rukou, rukavice, pracovní oděv a úprava zevnějšku, zdraví a nemoci, zdravotní průkaz a chování na pracovišti. 4 moduly + závěrečný test. Dle nařízení (ES) 852/2004 a zákona č. 258/2000 Sb.
5 modulů 1.5 h výuky Certifikát s QR Platnost 36 měs.
Obsah kurzu
1
Modul 1 — Proč na osobní hygieně záleží
- 1.1 Vy jste první linie ochrany hosta· 8 min
- 1.2 Bakterie z člověka a zásada hygieny· 8 min
2
Modul 2 — Mytí rukou a rukavice
- 2.1 Kdy a jak si mýt ruce· 9 min
- 2.2 Rukavice, nehty a rány· 8 min
3
Modul 3 — Pracovní oděv a úprava zevnějšku
- 3.1 Oděv, obuv, vlasy· 8 min
- 3.2 Šperky a osobní předměty· 7 min
4
Modul 4 — Zdraví, nemoci a chování na pracovišti
- 4.1 Zdraví, nemoci a zdravotní průkaz· 8 min
- 4.2 Chování na pracovišti a návštěvy· 7 min
5
Modul 5 — Závěrečný test
- 5.1 Před testem· 2 min
Prémiový kurz
Jednorázový nákup 290 Kč pro celou firmu — neomezený počet zaměstnanců, certifikáty s QR ověřením. Nákup provedete po přihlášení v Akademii. V rámci Akademie PRO (490 Kč/měs) máte všechny kurzy knihovny v ceně.